Kuriren är en familjetidning på svenska som ges ut i Finland och har prenumeranter och läsare i hela Svenskfinland. Tidningens människonära och mångsidiga innehåll gör att vi har läsare i alla åldersgrupper. Läsarna får tips, idéer och fakta på sitt eget modersmål vilket gör Kuriren viktig och naturlig i deras vardag.
Kuriren 5/2024
Tema: MAT, MOTION & LIVSKVALITET
Slöjdtorget i Kronoby är både omtyckt och populärt
Fredrik Hassel och Poppe Mäkäräinen odlar delikatessvamp i en liten lokal i Mariehamn
Maria Ivars berättar om hur man med massage kan få fart på ett trögt lymfsystem och börja må bättre
Vattengymnastik är en motionsform som passar de flesta
Lämpligt vinterklimat och en solig sommar är önskedrömmen för alla som odlar örter
Gör te av egna torkade örter ur naturen
Laura Eyvindsons företag hjälper äldre att kunna bo hemma så länge som möjligt
Matvrån: Baka gott bröd hemma
Merete Kouloktsis åkte till Grekland som ung och nu har hon bott där i närmare 50 år
Åbo Akademis körer Brahe Djäknar och Florakören på konsertturné till Beneluxländerna
NYA RECEPT
Salami-rullar, parma- skinkaknyten och caprese
Salami-rullar Löjligt enkla små rullar, men alla gillar dem. Jag använde helt vanlig påläggsmedwurst till dessa, men vill du lyxa till det tar du salami! Salami (eller vanlig påläggsmedwurst)philadelphiaost, naturellsoltorkade tomater, oliver eller annat piffigt Lägg...
Focaccia
Klassiskt italienskt bröd som kan toppas med olika smaksättningar – här med körsbärstomater, fetaost och rosmarin. Receptet ger tre runda bröd, men kan även plattas ut i en långpanna. Focaccia 25 g jäst 3 dl ljummet vatten 1 msk honung 0,5 dl olivolja 7 dl vetemjöl 2...
Pasteis de Nata
600g smördegsplattor500 ml mjölk1 bit citronskal1 kanelstång60g mjöl500 g socker250 ml vatten7 äggulor Förberedelser:Kavla ut plattorna till en rektangel. Rulla degplattorna till en rulle och skär 1,5 cm bitar. Lägg bitarna i en smord muffinsplåt. Tryck ut degen med...
I Henricas kollektiv delas jobb och glädje
I ett stort och ståtligt stenhus med stora fönster och tre våningar i stadsdelen Friherrs i Vanda bor Henrica Fagerlund med sin dotter och sju andra vuxna och tre barn i det kollektiv hon bildade för någraår sedan. I huset bor en musiker och digiföretagare, en...
Ulla är motorsågskonstnär
Ulla Haglund i Nedervetil har fått stor uppmärksamhet med sina konstverk, då hon deltagit i tävlingar både hemma och utomlands, men även för att hon är en kvinnlig motorsågskonstnär. Att vara lång och storväxt led hon av i unga år, men numera är det hennes styrka....
Anders utför käkmassage
Anders Granholm är en av de få i Jakobstadsnejden som utför käkmassage. Han arbetade länge inom livsmedelsbranschen, men drömmen om att få jobba som massör fanns hela tiden. I dag har Anders förverkligat den drömmen. Anders Granholm växte upp i en familj där många av...