image_print

Äppelglass (receptet ger 1 liter glass)

2 dl kaffegrädde 2 dl vispgrädde 1 dl extrafint strösocker 1 dl glukossirap 5 äggulor Äppelfyllning: 2 (275 g) medelstora äpplen 1 dl äppelsaft 1 dl syltsocker ½ tsk kanel Mellan glasslagren: ½ – ¾ dl mörkt muscovadosocker Skala äpplena och skär dem i tärningar. Lägg tärningarna tillsammans med äppelsaft, syltsocker och kanel i ett kärl med höga kanter

Chokladmousse webb

Chokladmousse

(4 portioner) Den här chokladmoussen kan göras på ljus eller mörk choklad. Jag gillar båda delar så jag varierar mig. Använd vanlig choklad eller sockerfri, resultatet blir lika bra oavsett vilken sort du väljer. 100 g mörk eller ljus choklad, gärna sockerfri 2 äggulor 3 dl vispgrädde Garnering: riven kokos, citrusskal

0
Chokladfondant webb besk

Chokladfondant

Fondantens varma chokladhjärta ska ha en rinnande konsistens. I övrigt ska den uppföra sig som en fast bakelse tills man hugger i med dessertgaffel. Gräddningstiden är således det som är avgörande för en perfekt chokladfondant. 250 g mörk choklad (cirka 70 procent kakao)250 g osaltat

0
cremecaramel

Crème Caramel

Crème Caramel är en klassisk efterrätt som smakar ljuvligt. Inte är den särskilt svår att göra heller, bara man är omsorgsfull när man kokar karamellmassan så att den inte bränns vid. Om du vill dubbla satsen är det bättre att laga den i två omgångar än att dubbla den! 6 dl

0
kur3

Tigerkräm

7 ½ dl mjölk¾ dl socker¾ dl majsstärkelse2 tsk vanillinsocker100 g mörk choklad, med 70 % kakaohalt½ dl kokhett vatten1 tsk kaffepulver Garnering:riven mörk choklad Blanda mjök, socker och majsstärkelse i en kastrull. Koka upp under ständig omrörning i cirka 5 minuter.Ta krämen från plattan och smaksätt den

0
image_print
0
    0
    Din köpkorg
    Din köpkorg är tomTillbaka till butiken