Lyxig vintersallad
0,5 rödkålshuvud 2 apelsiner 2 päron kärnor av 1 granatäpple 50 g solrosfrön 50 g pumpafrön 1 bit blåmögelost 1 kruka bladsallad Dressing: 0,5 dl olivolja 2 msk honung flingsalt svartpeppar Strimla rödkålen mycket tunt (med osthyvel). Skala apelsinerna och skär ut fina apelsinskivor med kniv. Pressa saften ur "skrovet" (frukten som blir över) och spara det till dressingen. Plocka