Kuriren är en familjetidning på svenska som ges ut i Finland och har prenumeranter och läsare i hela Svenskfinland. Tidningens människonära och mångsidiga innehåll gör att vi har läsare i alla åldersgrupper. Läsarna får tips, idéer och fakta på sitt eget modersmål vilket gör Kuriren viktig och naturlig i deras vardag.
Kuriren 6/2024
Johanna Granlund berättar hur hon tänkte och gjorde då hon planerade familjens nya trädgård i Malax
Galeasen Emelia blir 25 meter lång, byggs i Sjökvarteret på Åland och planeras att sjösättas nästa år
Familjen Bahne delar med sig av sin trädgård i Pargas
Jari Pellas har kört samma Volvo Amazon i drygt 40 år
Vikingaskepp fick namnet Stormøgha i samband med att hon renoverades av erfarna båtentusiaster på Bergö
Trädgårdsmästare Fredrik Sandström berättar hur man på tre olika sätt kan samla och torka frön
Kuriren besöker två koloniträdgårdar i stugbyn på det populära friluftsområdet Bolomaren i Esbo
Johnny Sjöblom motivlackerar det mesta åt kunderna
NYA RECEPT
Salami-rullar, parma- skinkaknyten och caprese
Salami-rullar Löjligt enkla små rullar, men alla gillar dem. Jag använde helt vanlig påläggsmedwurst till dessa, men vill du lyxa till det tar du salami! Salami (eller vanlig påläggsmedwurst)philadelphiaost, naturellsoltorkade tomater, oliver eller annat piffigt Lägg...
Focaccia
Klassiskt italienskt bröd som kan toppas med olika smaksättningar – här med körsbärstomater, fetaost och rosmarin. Receptet ger tre runda bröd, men kan även plattas ut i en långpanna. Focaccia 25 g jäst 3 dl ljummet vatten 1 msk honung 0,5 dl olivolja 7 dl vetemjöl 2...
Pasteis de Nata
600g smördegsplattor500 ml mjölk1 bit citronskal1 kanelstång60g mjöl500 g socker250 ml vatten7 äggulor Förberedelser:Kavla ut plattorna till en rektangel. Rulla degplattorna till en rulle och skär 1,5 cm bitar. Lägg bitarna i en smord muffinsplåt. Tryck ut degen med...
I Henricas kollektiv delas jobb och glädje
I ett stort och ståtligt stenhus med stora fönster och tre våningar i stadsdelen Friherrs i Vanda bor Henrica Fagerlund med sin dotter och sju andra vuxna och tre barn i det kollektiv hon bildade för någraår sedan. I huset bor en musiker och digiföretagare, en...
Ulla är motorsågskonstnär
Ulla Haglund i Nedervetil har fått stor uppmärksamhet med sina konstverk, då hon deltagit i tävlingar både hemma och utomlands, men även för att hon är en kvinnlig motorsågskonstnär. Att vara lång och storväxt led hon av i unga år, men numera är det hennes styrka....
Anders utför käkmassage
Anders Granholm är en av de få i Jakobstadsnejden som utför käkmassage. Han arbetade länge inom livsmedelsbranschen, men drömmen om att få jobba som massör fanns hela tiden. I dag har Anders förverkligat den drömmen. Anders Granholm växte upp i en familj där många av...