av admin | jan 16, 2019 | Artiklar
Frejvid Weegar, avled oväntat den 11 december 2018. Hans livsverk, den finlandssvenska veckotidningen Kuriren och Kurirens resebyrå, har genom åren gett många finlandssvenskar stor glädje och utbyte i livet. Kuriren betraktas även av många som en finlandssvensk...
av admin | jan 15, 2019 | Redaktörens ruta
Det känns ofattbart för både den nuvarande och forna personalen att Kurirens ägare och grundare, Frejvid Weegar, den 11 december hastigt och oväntat gick bort i en sjukdomsattack. Kvällen innan ringde han mig med sin nyinstallerade telefon innan jag skulle sluta för...
av admin | jan 11, 2019 | Kötträtter, Recept
Oxsvansragu är en smakrik klassik er som gör sig utmärkt till kort pasta som exempelvis rigatoni eller penne rigate. Tänk på att koka pastan ”al dente” – förkorta gärna koktiden på förpackningen med ett par minuter för en mer genuin känsla. En av mina favoriträtter i...
