av admin | jun 13, 2018 | Artiklar, Senaste
I detta nummer av matvrån testar två familjer att vara flexitarianer* i ett par veckors tid. De har använt sig av receptboken Din nya vegetariska vardag som inspiration, skriven av de rätt så nyblivna vegetarianerna och receptutvecklarna Charlotta Munsterhjelm och...
av admin | maj 18, 2018 | Artiklar
Peter Westerlund älskar choklad. ” Klart det, det måste man ju för att kunna tillverka god choklad, där allt handlar om smak och konsistens”, säger Peter. I bakfickan har han en köksmästarutbildning från Sjöfartsläroverket i Åbo och kockutbildning från Novias enhet i...
av admin | apr 26, 2018 | Recept
Bönburgare (4 burgare) Vegetariskt blir alltmer populärt, och undra på det – det är både gott, nyttigt, billigt och dessutom bra för miljön! Jag lagar ofta bönburgare i stället för ”köttburgare” – det här ett enkelt recept som går att variera på många sätt. 1 burk...
av admin | apr 26, 2018 | Recept
Avocado fries / Friterade avokadokilar (2 port.) Som förrätt 4 port. Något av det godaste jag ätit är avocado fries – friterade avokadokilar. Jag åt det första gången på en restaurang i Harlem, New York förra hösten, och fick mersmak. De passar både till hamburgaren...
av admin | apr 26, 2018 | Artiklar
Mc-åkning är en långvarig hobby för Sundomprästen Malin Lindblom. Efter att de teologiska studierna hade resulterat i en examen och präst- vigning vid millennieskiftet valde Malin Lindblom att förverkliga en lång- varig dröm. Hon tog motorcykelkort och började åka...
