av Tomas Bäck | aug 5, 2024 | Förrätter, Recept, Sallader
En läcker och frisk sallad som kombinerar söta persikor med saftiga tomater, krispig rödlök och krämig fetaost. 1⁄2 dl balsamvinäger 1⁄2 dl olivolja1 msk honung1⁄2 tsk salt 1⁄2 tsk svartpeppar6 medelstora mogna persikor, urkärnade och skurna i klyftor 900 g tomater,...
av Tomas Bäck | aug 5, 2024 | Artiklar
– På upptäcktsfärd i sydöstra Finland och på Åland Emma och Ron Lönnqvist åkte på långresa med sin van 2022 och blev förtjusta i vanlife som ressätt. Här får Kurirens läsare ta del av reflektioner kring att leva vanlife och även ett par tips på resepärlor som...
av Tomas Bäck | aug 5, 2024 | Artiklar
– ett steg längre för den trädgårdsintresserade Den trädgårdsintresserade kan gärna ta tillvara egna frön, torka dem och förvara dem i till exempel ett kaffefilter i väntan på att så dem. Ett sätt är att hänga upp och torka en växt med en fiberduk virad omkring...
av Tomas Bäck | aug 5, 2024 | Artiklar
Text och foto: Lotta Kourimo Soffor och fåtöljer klädda med teddytyg, trenden vi finländare även vågat oss på. Inte bara starka färger, färgat glas och mönster är tillbaka. Även den bruna, lite retrostiliga soffan syns allt mer okej att ha allt framme. Utmana dig...
av Tomas Bäck | mar 20, 2024 | Baka, Bakverk, Recept
Kakan är både påskaktig och festlig. Det rivna citronskalet gör kakan aningen syrlig och blir en härlig kombo med choklad. Kakan kan dekoreras med ditt eget favoritpåskgodis 100 g smör 100 g vit choklad rivet skal av 1 citron 2 dl socker 1 tsk vaniljsocker 1 krm...
