av admin | feb 2, 2017 | Baka, Bakverk, Recept, Senaste, Smått och gott
Helt vanliga vetebullar med en härlig fyllning av citrus och vanilj. Lika goda till en kopp kaffe som till ett glas iskall mjölk. Till degen: 1 pkt jäst 5 dl mjölk 150 g smör ½ tsk salt 1 dl socker 2 tsk kardemumma 13–14 dl vetemjöl Till fyllningen: 100 g rumsvarmt...
av admin | jan 18, 2017 | Recept, Senaste, Smått och gott
Gröna drinken I denna gröna härliga drink finns mängder av antioxidanten klorofyll. Klorofyll är ett bra och viktigt tillskott då det bidrar till att rena och syresätta blodet. Perfekt att ta till när man vill ”kicka igång” dagen. 10 cm gurka en näve bladpersilja 1...
av admin | dec 14, 2016 | Baka, Bakverk, Efterrätter, Recept, Senaste
En frisk och god kaka med julens smaker som går bra att förbereda och servera som avslutning till kaffet. Botten: 150 g pepparkakor 75 g smör Fyllning: 2 dl vispgrädde 2 dl naturell yoghurt 2 dl crème fraiche 1 dl syltsocker 3 tsk vaniljsocker Glasyr: fast lingonsylt...
av admin | dec 14, 2016 | Recept, Senaste
Denna varma dryck som vi gett namnet Aperol Winter Warmer är ett gott alternativ till glögg om man inte vill ha det alltför sött. Aperol i sig har en tydlig beska och vi upptäckte att kryddnejlika går bra ihop med den liksom kanel. Kanske något att luta sig tillbaka i...
av admin | dec 14, 2016 | Recept, Senaste, Smått och gott
Både ansjovis och matjessill samsas i denna gubbröra med rödbeta, kanske man rentav kan kalla den sillsallad. Västerbottensost är ingen självklar ingrediens i den klassiska varianten men det är vår absoluta favoritost och allt blir så mycket godare med den. Det fina...
av admin | nov 23, 2016 | Baka, Recept, Senaste, Smått och gott
1 paket färdig pajdeg för salt paj (380 g) eller egenhändigt gjord paj- deg Fyllning: 100 g basturökt skinka, skuren i strimlor 50 g (purjo)lök i strimlor 100 g riven ost 2 ägg 1 dl crème fraiche 1 röd paprika ½ dl färsk, finhackad persilja ½ tsk vit- eller...
