av admin | apr 10, 2019 | Redaktörens ruta
Vi har redan hunnit så långt in på det här året att en av våra största högtider, påsken, väntar på att få göra entré. Många av er har säkert hunnit börja fundera på vad ni ska bjuda på under denna högtid. Ingredienser som ägg, lax och memma räknar nog de flesta som...
av admin | mar 20, 2019 | Redaktörens ruta
Vissa älskar att ställa till med fester medan andra inte gillar så mycket ståhej och därför föredrar att fira i liten skala. I det här numret, med vårens fester som tema, bjuds du på en hel del praktiska tips kring detta ämne. Kläder av god kvalitet, egna gamla plagg...
av admin | mar 20, 2019 | Artiklar
Kimitobon Riitta Wuorio-Bäck blev något av en rikskändis efter att hon segrat i säsong fyra av tävlingen Koko Suomi leipoo (hela Finland bakar), som sänds på kanalen MTV. I tävlingen fick finska folket följa de kreativa hemmabagarna som för varje avsnitt blev färre...
av admin | mar 15, 2019 | Recept, Vegetariskt
Att laga vegetarisk mat av grönsaker är inte bara givande för kreativiteten och vackert för ögonen; det är också bra för hälsa och miljö. Allt det här vet ni redan, men jag vill ändå understryka den mentala boosten vi får av att testa nya saker och få nya intryck i...
av admin | mar 8, 2019 | Kötträtter, Recept
2 msk olja 1 kg nötkött 1 tsk salt Svartpeppar 3 vitlöksklyftor 2 lökar 150 g bacon 2 msk vetemjöl 440 ml mörkt öl t.ex. Guinness 4 msk tomatpasta 7 dl köttbuljong 3 skivade morötter 2 lagerblad 3 färsk timjan stammar Skär köttet i bitar på 5 cm. Hacka lök och vitlök....
