av admin | maj 31, 2019 | Redaktörens ruta
Alla måste bidra till att minska växthuseffekten för att effekterna av den framtida globala uppvärmningen ska bli så liten som möjligt. Det gäller inte bara oss – alla har vi ansvar för att även framtida generationer ska kunna leva ett så drägligt liv som möjligt. Det...
av admin | maj 31, 2019 | Artiklar
Matsvinnet kan minskas genom att inte slänga bort råvaror som kan användas som mat till behövande, samtidigt motarbetas även klimatförändringen. Med detta som målsättning grundades 2016 föreningen From Waste to Taste, som öppnade landets första matsvinns- restaurang...
av admin | maj 24, 2019 | Okategoriserade, Recept, Smått och gott
Salami-rullar Löjligt enkla små rullar, men alla gillar dem. Jag använde helt vanlig påläggsmedwurst till dessa, men vill du lyxa till det tar du salami! Salami (eller vanlig påläggsmedwurst)philadelphiaost, naturellsoltorkade tomater, oliver eller annat piffigt Lägg...
av admin | maj 17, 2019 | Artiklar
Margaretha ”Maggi” Sundkvist skrev en roman redan som tioåring. Den handlade om en cowboy och hans häst. Sedan dess har hon intervjuat många människor, vissa mer kända än andra. I Kuriren har hon medverkat som skribent i fem år. Vi träffas i ”stadens vardagsrum”,...
av admin | maj 17, 2019 | Redaktörens ruta
Att besöka ett annat land öppnar ofta ögonen för hur mycket fint och värdefullt det finns i eget hemland, ofta sådant som vi i vår vardag ofta tar för givet. Som för en tid sedan då jag besökte Polen och Ukraina, länder jag aldrig besökt förut. Det var mycket...