image_print

Bönburgare

Bönburgare (4 burgare) Vegetariskt blir alltmer populärt, och undra på det – det är både gott, nyttigt, billigt och dessutom bra för miljön! Jag lagar ofta bönburgare i stället för ”köttburgare” – det här ett enkelt recept som går att variera på många sätt. 1 burk bönor, till exempel kidneybönor,

Avocado fries

Avocado fries / Friterade avokadokilar (2 port.) Som förrätt 4 port. Något av det godaste jag ätit är avocado fries – friterade avokadokilar. Jag åt det första gången på en restaurang i Harlem, New York förra hösten, och fick mersmak. De passar både till hamburgaren eller som

Mascarponevåfflor

Mascarponevåfflor (cirka 10 stycken) 4 ägg 250 g mascarpone 4 dl mjölk 4 dl vetemjöl 1 ½ tsk bakpulver 1 tsk salt 50 g smält smör Vispa ägg och mascarpone med elvisp. Tillsätt hälften av mjölken och mjölet blandat med bakpulver. Vispa ihop ingredienserna och tillsätt resten av mjölken, salt och smält smör. Vispa till

image_print
0
    0
    Din köpkorg
    Din köpkorg är tomTillbaka till butiken