av admin | aug 30, 2017 | Recept, Senaste
Baconlindad röding (4–6 port) 2 rödingar, rensade 12 skivor tunt skuren bacon havssalt/flingsalt färskmalen svartpeppar vitlökspulver salvia och rosmarin tunt skivad lök Skölj och klappa fisken torr. Strö insidan av varje fisk med salt, peppar och vitlökspulver. Lägg...
av admin | aug 30, 2017 | Artiklar, Senaste
Jasmine Nedergård beskriver sig som en ”global medborgare”. Om sitt samhälls- och miljöengagemang bloggar hon på Mitt gröna samhälle, som nyligen fick en utmärkelse. Intresset går inifrån och ut: vad man som människa kan göra för att både man själv, andra människor...
av admin | aug 16, 2017 | Recept, Senaste, Soppor
Det här är definitivt inte den mest prestigefyllda soppan jag skapat, men den är enkel att göra och en omtyckt vardagsrätt! En chowder är en amerikansk soppa med ganska tjockt spad, nästan som en gryta, och den innehåller i princip alltid majs. Den görs oftast på...
av admin | aug 16, 2017 | Artiklar, Senaste
Den Kronobybördige journalisten och författaren Anders Mård har bott och verkat i S:t Petersburg i 15 år. Han trivs bra i den hektiska ryska metropolen med över fem miljoner invånare. Efter att ha bott permanent i Ryssland i ett och ett halvt decennium vet den kände...