av admin | nov 23, 2016 | Baka, Recept, Senaste, Smått och gott
1 paket färdig pajdeg för salt paj (380 g) eller egenhändigt gjord paj- deg Fyllning: 100 g basturökt skinka, skuren i strimlor 50 g (purjo)lök i strimlor 100 g riven ost 2 ägg 1 dl crème fraiche 1 röd paprika ½ dl färsk, finhackad persilja ½ tsk vit- eller...
av admin | nov 23, 2016 | Baka, Recept, Senaste
Kakbotten: 200 g pepparkakor 125 g kokosolja (eller smör) 1 tsk mald ingefära Fyllning: 4 gelatinblad 1 msk vatten 100 g vit choklad 2–2½ dl vispgrädde 200 g kvarg med vit- choklad Garnering: 1+1 dl lingonsaft eller annan röd saft med stark smak 3 gelatinblad 5 dl...
av admin | nov 23, 2016 | Artiklar, Senaste
Resan ut till Husö i den åländska skärgården börjar med skärgårdsfärjan från Långnäs till Sottunga, en tur på litet över en timme. Orsaken till besöket är ljus, närmare bestämt de handstöpta grenljusen som kommer från Husö och som lyser upp många åländska och...
av admin | nov 2, 2016 | Koka, Recept, Senaste
4 port. spaghetti ½ dl hackade cashewnötter 1 vitlöksklyfta 1 dl färsk basilika 1 msk citronsaft 1 msk kallpressad olivolja 2 mogna avokadoer, urgröpta 2 msk crème fraiche 1 tsk flytande honung ½ tsk salt peppar efter smak Koka spaghettin enligt instruktionerna på...
av admin | nov 2, 2016 | Artiklar, Senaste
Att musicera är en livsstil för Peter Svanström. Han var endast 14 år då han bildade sitt första band. I dag är Peter lycklig över att han, trots en svår sjukdom, har möjlighet att fortsätta med musiken. Det är en glad och avslappnad Peter Svanström jag träffar hemma...
