av admin | nov 18, 2015 | Bakverk
(Receptet ger 18-20 biskvier) Biskvi, denna underbara bakelse som ser så lyxig ut, men som inte är så svår att göra som man kan tro. Den kan varieras otroligt mycket. I det här receptet har jag valt kombinationen citron/lime och vit choklad. Det som krävs är tid och...
av admin | nov 18, 2015 | Kötträtter
400 g älgfärs 400 g blandfärs (gris- och nötkött) 1 rödlök, finhackad 6 smörgåskex, mortlade 2 ägg 0,5 dl kallt vatten 1 vitlöksklyfta, krossad 1 msk dijonsenap + 1 tsk till såsen 1 krm malen kryddpeppar 4 tsk grönsaksbuljongpulver ca 2 msk olivolja färsk svamp av...
av admin | nov 18, 2015 | Artiklar
I ett skede i livet kom Petra Rofhök till en punkt där hon kände att hon började längta efter att göra något kreativt, något där hon fick användning av sin fantasi och kunde skapa med händerna. Efter att ha följt en internetkurs i pralintillverkning beslöt familjen...
av admin | nov 4, 2015 | Efterrätter
(4 portioner) Den här chokladmoussen kan göras på ljus eller mörk choklad. Jag gillar båda delar så jag varierar mig. Använd vanlig choklad eller sockerfri, resultatet blir lika bra oavsett vilken sort du väljer. 100 g mörk eller ljus choklad, gärna sockerfri 2...
av admin | nov 4, 2015 | Artiklar
Det förekommer en massa fördomar kring psykisk ohälsa. Många människor skäms och är rädda för att prata öppet om sina mentala problem. Den tröskeln vill Jennifer Granqvist sänka. Därför har hon, vid sidan om sina studier, helt på frivillig basis, jobbat med ett...