Det finns en massa olika nötblandningar att köpa men allra godast är det att göra sin egen. Självklart kan du byta ut nötterna mot andra du tycker mer om ifall du vill det!
50 g sötmandel
50 g hasselnötter
50 g valnötter
50 g cashewnötter
30 g smör
1 dl honung
1 tsk salt
Rosta mandel och alla nötter i en torr panna. Lägg över dem på ett fat. Låt smör och honung smälta ihop i pannan. Vänd ner mandel och nötter och tillsätt salt. Låt koka 1–2 minuter så att det blir simmigt.
Servera nötterna ljumma eller kalla.
Recept och foto: Bitte Assarmo