av admin | okt 23, 2013 | Kötträtter
4 port. Persilja är en mycket god kryddört, och eftersom många dessutom älskar köttfärs i alla former är naturligtvis persiljejärpar en favorit på middagsbordet. Serverade med kokt potatis (eller ett gott hemlagat potatismos) och gräddsås är de bland det finaste...
av admin | okt 23, 2013 | Artiklar
Geologi och framförallt stenar och bergarter har alltid intresserat Johnny Juthman i Övermark, och så länge han kan minnas har han alltid samlat på stenar. Vid sidan om arbetet i sin maskinverkstad har han nu i flera år slipat klot av olika stenarter och i olika...
av admin | okt 9, 2013 | Soppor
4-5 port. Snabb och matig soppa, som passar perfekt till lunch och uppskattas av både barn och vuxna. Servera gärna en klick crème fraiche och en brödbit till så har ni en hel, lyckad måltid! 2 stora morötter3–4 potatisar 1 gul lök1 klyfta vitlök1 msk smör1 l...
av admin | okt 9, 2013 | Artiklar
Bara tolv kilometer utanför Helsingfors stadskärna ligger Domarby gård med herrgårdsmuseum och restaurang. Den ljusröda tegelbyggnaden i gustaviansk stil, ligger omringad av åkrar och ett förvånansvärt stort lugn. Att ta bussen dit är som att ta ett expresståg ut på...
