av admin | apr 26, 2018 | Recept
Bönburgare (4 burgare) Vegetariskt blir alltmer populärt, och undra på det – det är både gott, nyttigt, billigt och dessutom bra för miljön! Jag lagar ofta bönburgare i stället för ”köttburgare” – det här ett enkelt recept som går att variera på många sätt. 1 burk...
av admin | apr 26, 2018 | Recept
Avocado fries / Friterade avokadokilar (2 port.) Som förrätt 4 port. Något av det godaste jag ätit är avocado fries – friterade avokadokilar. Jag åt det första gången på en restaurang i Harlem, New York förra hösten, och fick mersmak. De passar både till hamburgaren...
av admin | apr 26, 2018 | Artiklar
Mc-åkning är en långvarig hobby för Sundomprästen Malin Lindblom. Efter att de teologiska studierna hade resulterat i en examen och präst- vigning vid millennieskiftet valde Malin Lindblom att förverkliga en lång- varig dröm. Hon tog motorcykelkort och började åka...
av admin | apr 11, 2018 | Artiklar, Senaste
Vuoden kokki eller Årets kock är Finlands mest prestigefyllda pris i matlagning. Tävlingen anordnades för första gången 1995 och i fjol vann 25-åriga Mattias Åhman från Pensala denna prestigefyllda titel. Mattias kommer ursprungligen från Pensala i Österbotten. För...
av admin | apr 11, 2018 | Recept
Mascarponevåfflor (cirka 10 stycken) 4 ägg 250 g mascarpone 4 dl mjölk 4 dl vetemjöl 1 ½ tsk bakpulver 1 tsk salt 50 g smält smör Vispa ägg och mascarpone med elvisp. Tillsätt hälften av mjölken och mjölet blandat med bakpulver. Vispa ihop ingredienserna och tillsätt...
