Fyra hälsosamma frukt- och grönsaksdrinkar

Gröna drinken
I denna gröna härliga drink finns mängder av antioxidanten klorofyll. Klorofyll är ett bra och viktigt tillskott då det bidrar till att rena och syresätta blodet. Perfekt att ta till när man vill ”kicka igång” dagen.
10 cm gurka
en näve bladpersilja
1 stor pressad blodgrapefrukt
2 dl kolsyrat vatten
Mixa alla ingredienser i en mixer.
Häll upp drinken i glas och servera direkt.
Garnera gärna med något fint.
 
Gula drinken
Här har vi en C-vitaminbomb! Lime har också en utrensande funktion och mango är en av de rikaste källorna till betakaroten och vitamin C, som båda är viktiga för att bygga upp immunförsvaret, huden, håret och synen.
1 mogen mango
1 lime
1 dl tärnad färsk ananas
Skala och skär mangon i mindre bitar. Skölj och riv skalet på limefrukten. Mixa mangon, ananas och limeskal i en mixer. Pressa saften ur limen och blanda i. Häll upp i glas och servera direkt.
 
Blåa drinken
I den här blåa drinken finns höga halter av flavonoider, som förekommer rikligt i blåbär. Ingefäran hjälper till med rensningen i kroppen.
2 dl frysta blåbär
¼ av en cantaloupemelon,
skuren i bitar (eller galia eller honungsmelon)
2 tsk riven färsk ingefära
Mixa alla ingredienser i en mixer. Häll upp drinken i glas och servera genast.
 
Röda drinken
Mycket av lykopen finns det i denna drink. Det sägs att innehållet håller dig ung och drinken är även rik på vitamin A. Dessutom får du i dig en dos av betakaroten från moroten som stärker immunförsvaret.
1 röd paprika
1 stor tomat
2 dl färskpressad morotsjuice
½ msk pressad citronsaft
Mixa alla ingredienser i en mixer. Häll upp drinken i glas och servera den direkt.
Recept och foto: Caroline Lindkvist