Det här är en lättlagad äppelkaka som går snabbt att röra ihop av vanliga ingredienser du oftast har hemma.
100 g smör
1,5 dl socker
1 ägg
2 dl vetemjöl
6–8 äpplen
Rör ihop smör och socker. Tillsätt ägg och mjöl och rör ihop till en deg. Det går snabbt och lätt med matberedare.
Skala äpplen och skär dem i bitar. Fördela äppelbitarna i en smord pajform.
Strö över smuldegen. Grädda i 200 graders ugn 20–25 minuter.
Servera med vispad grädde eller vaniljglass.
Recept och foto: Tina Lindell